
Alcaloizii de Ergot în Cereale: Reglementări, Riscuri și Cum Să Îi Detectezi la Recepție
Alcaloizii de ergot din cereale au devenit un risc financiar major pentru silozuri, morari și exportatori. Având în vedere că limitele UE se vor înjumătăți până în 2028 și că deja au loc rechemări reale de produse pe piețele europene, detecția precisă la recepție nu mai este opțională.





