Client: JSC Grainmore
Industrie: Procesarea ovăzului, producția de fulgi și granola
Locație: Lituania
Soluție: Sistemul de inspecție a calității cerealelor GrainODM bazat pe AI
1. Despre JSC Grainmore
JSC Grainmore este unul dintre cei mai avansați procesatori de ovăz din Europa de Nord, producând fulgi de ovăz, terci și baze de granola pentru mărcile alimentare de top din întreaga lume.
La această scară, consistența și puritatea ovăzului brut determină direct calitatea produsului — de la fulgii de mic dejun la barele de granola.
Tradițional, inspecția cerealelor se baza pe controale vizuale manuale care erau lente, subiective și intensive în muncă.
Pentru a răspunde cererii în creștere și a menține o calitate fără compromisuri, Grainmore s-a întors către automatizare.
2. Provocarea
Sortarea manuală a cerealelor necesita până la 20–30 de minute per probă și depindea în mare măsură de experiența operatorului.
În perioadele de vârf ale recoltelor, sute de probe soseau zilnic, creând blocaje în laborator și riscând întârzieri în producție.
Grainmore avea nevoie de o soluție mai rapidă și obiectivă capabilă să:
- asigure rezultate consistente între schimburi și operatori,
- ofere urmărirea imediată a probelor,
- și să fie suficient de simplă pentru a fi operată direct pe podeaua de producție.
3. Soluția — Sistemul de Inspecție AI GrainODM
Grainmore a implementat sistemul GrainODM — o soluție de viziune computerizată proiectată pentru analiza automată a probelor de ovăz.
Sistemul folosește o cameră industrială cu iluminat LED controlat și algoritmi AI antrenați să detecteze și să clasifice boabele de ovăz, fulgii și contaminanții în câteva secunde.
Funcții Cheie
- Capturare și analiză automată a imaginii – operatorul pur și simplu încarcă proba și apasă Scanare.
- Clasificare bazată pe AI a ovăzului bun, boabelor necurățate, pleavei, boabelor întunecate și particulelor străine.
- Raport vizual imediat – defectele sunt codificate pe culori direct pe imaginea analizată.
- Export digital al datelor – rezultatele sunt stocate automat pentru urmărire și monitorizarea tendințelor.
Sistemul a fost proiectat să fie prietenos cu operatorul, necesitând pregătire minimă și asigurând rezultate consistente în toate schimburile de producție.
4. Rezultatele
După implementarea GrainODM, Grainmore a atins îmbunătățiri dramatice în viteză și repetabilitate.
| Metrică | Înainte | După GrainODM |
|---|---|---|
| Timpul de analiză a probei | 15–25 min | 15–20 s |
| Dependența de operator | Mare | Mică – operațiune cu un buton |
| Repetabilitatea | Medie | Consistentă între schimburi |
| Urmărirea | Note manuale | Rapoarte digitale automate |
| Timpul de pregătire | Câteva săptămâni | Sub 1 oră |
Echipa de laborator validează acum calitatea probelor în timp real, iar managerii de producție pot accesa rapoartele bazate pe imagini imediat după fiecare analiză.
Această îmbunătățire a transformat analiza probelor dintr-un blocaj într-o parte continuă și integrată a fluxului de producție.
La început, angajații verificau sistemul. Acum sistemul se asigură că angajații lucrează corect.
— Reprezentant JSC Grainmore
5. Impactul asupra Producției de Ovăz și Granola
Prin automatizarea procesului de inspecție, Grainmore a:
- eliminat erorile evaluării subiective,
- asigurat aspectul și puritatea uniformă a fulgilor de ovăz și ingredientelor de granola,
- redus timpii de testare de la minute la secunde, și
- construit o arhivă digitală consistentă pentru fiecare lot.
Noul flux de lucru a întărit transparența furnizorilor, a îmbunătățit încrederea clienților și a sprijinit obiectivele de dezvoltare durabilă ale companiei prin minimizarea deșeurilor și reprocesării.
6. Rezumat
Cazul Grainmore demonstrează cum viziunea AI poate aduce beneficii măsurabile de eficiență în producția de ovăz și granola.
Înlocuirea inspecției manuale, consumatoare de timp, cu analiza automată a redus timpul de testare cu 75×, oferind în același timp rezultate consistente și urmăribile.
Grainmore combină acum viteza cu precizia — stabilind noi standarde pentru controlul calității în industria de procesare a ovăzului.
De la 25 de minute la 20 de secunde. De la controale manuale la precizia automată. Așa producția modernă de ovăz atinge consistența cu GrainODM.
— Lukas Vaznelis, BDM
Interesați de rezultate similare pentru operațiunea dvs. de procesare a cerealelor? Contactați echipa noastră pentru a discuta cum GrainODM poate ajuta la optimizarea proceselor dvs. de control al calității.
Întrebări Frecvente
Viziunea AI înlocuiește inspecția manuală cu analiza automată a imaginii care detectează boabele necurățate, pleava, boabele întunecate și alte contaminanți în câteva secunde. Aceasta oferă rezultate obiective și repetabile, eliberând operatorii de controalele vizuale repetitive.
Da. Modelele GrainODM sunt antrenate să recunoască multe tipuri de produse de ovăz — de la ovăz brut necurățat la fulgii stabilizați folosiți în granola. Sistemul adaptează automat logica de clasificare la profilul de produs ales.
Fiecare inspecție generează un raport digital conținând imaginea analizată, statisticile defectelor și detaliile lotului. Rezultatele sunt stocate în siguranță și pot fi exportate pentru documentația calității, rapoartele furnizorilor sau monitorizarea tendințelor.
Minimă. Operatorii învață să folosească sistemul într-o oră. Interfața este intuitivă — pur și simplu încărcați proba, apăsați Scanare, și rezultatele apar automat.
Da. Sistemul permite re-antrenarea cu imagini noi de probe pentru a îmbunătăți continuu precizia de recunoaștere sau pentru a adăuga tipuri noi de produse. Antrenarea modelului este complet integrată în software-ul GrainODM — nu sunt necesare instrumente externe sau cunoștințe de programare. Aceasta asigură adaptabilitatea pe termen lung la liniile de producție în evoluție.
The New Standard in Grain Purity Testing
Data, not guesswork. Learn how GrainODM sets a new benchmark for digital grain inspection.