
Ергот алкалоиди в зърното: Регулации, рискове и как да ги открием при приема
Ергот алкалоидите в зърното се превърнаха в основен финансов риск за зърнохранилищата, мелничарите и износителите. Тъй като границите в ЕС ще бъдат намалени наполовина до 2028 г. и реални изтегляния на продукти вече засягат европейските пазари, точното откриване при приема вече не е просто опция.





