Клиент: JSC Grainmore
Индустрия: Преработка на овес, производство на ядки и гранола
Местоположение: Литва
Решение: GrainODM AI-задвижвана система за контрол на качеството на зърнените култури
1. За JSC Grainmore
JSC Grainmore е един от най-напредналите преработватели на овес в Северна Европа, произвеждайки овесени ядки, каша и бази за гранола за водещите световни хранителни марки.
В този мащаб консистенцията и чистотата на суровия овес директно определя качеството на продукта — от закусочни ядки до гранола барове.
Традиционно контролът на зърнените култури се основаваше на ръчни визуални проверки, които бяха бавни, субективни и трудоемки.
За да отговори на нарастващото търсене и да поддържа качество без компромиси, Grainmore се обърна към автоматизацията.
2. Предизвикателството
Ръчното сортиране на зърнените култури изискваше до 20–30 минути на проба и силно зависеше от опита на оператора.
По време на пиковите периоди на реколтата стотици проби пристигаха дневно, създавайки тесни места в лабораторията и рискувайки забавяния в производството.
Grainmore имаше нужда от по-бързо, обективно решение, способно да:
- осигури последователни резултати между смени и оператори,
- предостави незабавно проследяване на пробите,
- и да бъде достатъчно просто за работа директно на производствения етаж.
3. Решението — GrainODM AI Контролна Система
Grainmore внедри системата GrainODM — решение за компютърно зрение, проектирано за автоматичен анализ на овесени проби.
Системата използва индустриална камера с контролирано LED осветление и AI алгоритми, обучени да откриват и класифицират овесени зърна, ядки и замърсители за секунди.
Ключови Функции
- Автоматично заснемане и анализ на изображения — операторът просто зарежда пробата и натиска Сканиране.
- AI-задвижвана класификация на добър овес, нелющени зърна, плеви, тъмни зърна и чужди частици.
- Незабавен визуален доклад — дефектите са кодирани с цветове директно върху анализираното изображение.
- Цифров експорт на данни — резултатите се съхраняват автоматично за проследяване и мониторинг на тенденции.
Системата беше проектирана да бъде операторски приятелска, изискваща минимално обучение и осигуряваща последователни резултати във всички производствени смени.
4. Резултатите
След внедряването на GrainODM, Grainmore постигна драматични подобрения в скоростта и повторяемостта.
| Метрика | Преди | След GrainODM |
|---|---|---|
| Време за анализ на проба | 15–25 мин | 15–20 сек |
| Зависимост от оператор | Висока | Ниска – едно-кликване операция |
| Повторяемост | Средна | Последователна между смени |
| Проследяване | Ръчни бележки | Автоматични цифрови доклади |
| Време за обучение | Няколко седмици | Под 1 час |
Лабораторният персонал сега валидира качеството на пробите в реално време, а производствените мениджъри могат незабавно да получат достъп до доклади, базирани на изображения, след всеки анализ.
Това подобрение превърна анализа на пробите от тесно място в непрекъсната, интегрирана част от производствения поток.
В началото служителите проверяваха системата. Сега системата се уверява, че служителите работят правилно.
— Представител на JSC Grainmore
5. Влияние върху Производството на Овес и Гранола
Чрез автоматизиране на процеса на контрол, Grainmore:
- елиминира грешките от субективна оценка,
- осигури еднакъв външен вид и чистота на овесените ядки и гранола съставките,
- намали времето за тестване от минути на секунди, и
- изгради последователен цифров архив за всяка партида.
Новият работен процес засили прозрачността на доставчиците, подобри доверието на клиентите и подкрепи целите за устойчиво развитие на компанията чрез минимизиране на отпадъците и преработката.
6. Резюме
Случаят с Grainmore демонстрира как AI визията може да донесе измерени предимства в ефективността при производството на овес и гранола.
Заменяйки ръчния, отнемащ време контрол с автоматичен анализ, времето за тестване се намали с 75×, като същевременно осигури последователни, проследими резултати.
Grainmore сега комбинира скоростта с точността — поставяйки нови стандарти за контрол на качеството в индустрията за преработка на овес.
От 25 минути на 20 секунди. От ръчни контроли до автоматична точност. Така модерното производство на овес постига последователност с GrainODM.
— Лукас Вазнелис, BDM
Интересувате се от подобни резултати за вашата операция за преработка на зърнени култури? Свържете се с нашия екип, за да обсъдим как GrainODM може да помогне за оптимизиране на вашите процеси за контрол на качеството.
Често Задавани Въпроси
AI визията заменя ръчния контрол с автоматичен анализ на изображения, който открива нелющени зърна, плеви, тъмни зърна и други замърсители за секунди. Това осигурява обективни, повтарящи се резултати и освобождава операторите от повтарящи се визуални проверки.
Да. Моделите на GrainODM са обучени да разпознават много видове овесени продукти — от суров нелющен овес до стабилизирани ядки, използвани в гранола. Системата автоматично адаптира своята логика за класификация към избрания продуктов профил.
Всеки контрол генерира цифров доклад, съдържащ анализираното изображение, статистики за дефекти и детайли за партидата. Резултатите се съхраняват безопасно и могат да бъдат експортирани за документация по качество, доклади на доставчици или проследяване на тенденции.
Минимално. Операторите се научават да използват системата за час. Потребителският интерфейс е интуитивен — просто заредете пробата, натиснете Сканиране и резултатите се появяват автоматично.
Да. Системата позволява повторно обучение с нови изображения на проби за непрекъснато подобряване на точността на разпознаване или добавяне на нови видове продукти. Обучението на модела е напълно интегрирано в софтуера GrainODM — не се изискват външни инструменти или познания по програмиране. Това осигурява дългосрочна адаптивност към развиващи се производствени линии.
The New Standard in Grain Purity Testing
Data, not guesswork. Learn how GrainODM sets a new benchmark for digital grain inspection.