
Алкалоїди ріжку в зерні: нормативні вимоги, ризики та як їх виявити під час приймання
Алкалоїди ріжку в зерні стали головним фінансовим ризиком для елеваторів, борошномелів та експортерів. Оскільки до 2028 року ліміти ЄС будуть зменшені вдвічі, а на європейських ринках вже відбуваються реальні відкликання продукції, точне виявлення під час приймання більше не є питанням вибору.





